K급 소화기 사용법 단계별 시뮬레이션

① 상황인지·열원차단·콜아웃｜“오프–덮기–K급–관찰” 시나리오의 0분~1분

시뮬레이션은 연기(푸른 연무)와 기름 가장자리의 끓음을 인지하는 순간 시작된다. 현장 책임자가 즉시 콜아웃을 걸어 “불이야! 열원오프!”를 외치고, 가장 가까운 사람이 가스밸브·인덕션 전원을 즉시 차단한다. 이때 손이 기름 위로 지나가지 않게 측면 동선을 선택하고, 팬을 흔들거나 이동하지 않는다. 다음 구호는 “덮기!”. 가까운 덮개나 소화담요를 꺼내 사선 하향으로 접근, 몸 앞에 방패처럼 들고 미끄러뜨리듯 덮는다. 여기서 흔한 실수는 위에서 툭 던져 표면을 교란시키는 행동과, 덮은 직후 틈을 들추어 확인하는 습관이다. 둘 다 산소 유입을 폭발적으로 늘려 플레어업을 부른다. 덮개를 유지한 채 두 번째 팀원이 K급 소화기를 전개한다. 벽 브래킷에서 빼며 안전핀을 확실히 뽑고, 노즐 방향이 사람·동선이 아닌 화재 대상을 향하도록 한다. 세 번째 팀원은 119 신고와 출입문 개방을 맡되, 창문·후드 급개방으로 난류를 만들지 않도록 주의한다. 이 모든 단계는 0~1분 안에, 서로의 동작을 큰소리로 확인하며 이루어져야 한다. 핵심은 시간 단축과 역할 분담이다. “오프–덮기–K급–관찰”의 4어절을 전 직원·가족이 똑같이 외우고 움직일 수 있게 만든다면, 실제 상황에서도 감정·혼란이 아니라 루틴·기술로 반응하게 된다.

② 전개·안전핀·사선접근·미스트분사｜1분~2분, 표면을 흔들지 않고 넓게 덮는다

K급 소화기의 약제는 칼륨계 수용액으로, 고온의 지방과 만나 비누화를 일으켜 점성 막을 만든다. 이 특성을 최대화하려면 접근각·분사패턴이 중요하다. 사용자는 화재 대상과 팔 길이+반 걸음 정도의 거리를 두고, 몸은 낮게 유지하며 사선 하향으로 접근한다. 한 손으로 호스를 잡아 표면을 쓸듯 움직일 준비를 하고, 다른 손은 손잡이를 당길 준비를 한다. 분사는 제트가 아니라 미스트/팬형으로 넓고 얇게 시작해야 한다. 처음 분사점은 자신과 먼 가장자리에서 시작해 초승달을 그리듯 좌우로 넓혀가며, 가장자리→중앙 순으로 피복 면적을 키운다. 이때 흔한 실수는 노즐을 팬 중심부에 세로로 찌르듯 밀어 넣는 것이다. 강한 제트는 표면을 교란해 기름 비산·에어로졸화를 유발하고 화세를 키울 수 있다. 두 번째 실수는 소량 분사 후 멈춤이다. 기름의 잔열은 눈에 보이지 않는 온도 고저층을 이루므로, 연속적이고 균일한 피복이 필요하다. 분사 중에는 하체를 고정해 미끄러짐을 막고, 끓음·거품 소리가 줄어드는지 청각으로도 변화를 확인한다. 동시에 덮개 담당자는 담요 가장자리 밀착을 유지해 공기 틈을 없애며, 필요시 분사 면적이 확장되는 대로 천천히 후퇴한다. 이 구간의 목표는 단 하나, “표면 흔들림 없이 전면 피복”이다.

③ 비누화·질식·냉각·재발화감시｜2분~3분, 막을 두껍게·온도를 얕게 만들어 ‘다시는 붙지 않게’

분사가 이어지면 기름 표면에 유백색 거품막이 생기고 증기·연기가 가라앉기 시작한다. 이는 칼륨계 약제가 지방산과 반응해 비누화막을 형성, **산소 접촉을 차단(질식)**하고 약제의 수분이 증발잠열로 기름에서 열을 빼앗아 냉각이 진행되고 있음을 뜻한다. 이때 사용자는 노즐을 낮고 멀리 유지해 피복 두께를 일정하게 하고, 표면 모서리·손잡이 근처·팬 림 같은 열 집중부를 한 번 더 스쳐 주어 막의 연속성을 확보한다. “꺼진 것 같다”는 시각적 신호만으로 즉시 환기하거나 덮개를 들어 확인하는 행동은 금물이다. 최소 10~20초는 고요 유지 모드로 전환해 가장자리 끓음·거품 소멸을 관찰한다. 만약 팬 림에서 은근한 기포가 다시 솟거나, 상부장에 닿은 열기로 변색·연무가 보인다면 추가 얇은 분사로 보강 피복을 한다. 덮개 담당자는 그 사이 담요 압착 유지로 산소 유입을 차단하고, 관찰 담당자는 후드·창문·선풍기가 꺼져 있는지 재확인한다. 재발화 신호에 대비해 노즐을 유지한 채 시선을 림과 중앙을 번갈아 체크하고, 열원은 항상 오프 상태를 유지한다. 이 1분의 관찰·보강이 결과를 가른다. 비누화막이 제대로 자리 잡으면 기름의 자연발화점 아래로 떨어진 상태가 유지되어 리플래시가 일어나지 않고, 이후의 환기·정리도 안전 여유를 가지고 진행할 수 있다.

④ 실패기준·피난·사후조치·훈련루틴｜3분 이후, 전환·복구·학습으로 안전을 완성한다

모든 시뮬레이션은 실패 기준이 명확해야 한다. 30초 내 화세 감소가 없거나, 후드·상부장·덕트 쪽으로 연소 전이 징후가 보이거나, 사람의 시야·호흡이 흔들릴 만큼 연기가 찬다면 즉시 전환한다. 담당자는 “119 신고! 출입문 개방! 고객/가족 피난 유도!”를 콜아웃하고, 소화 담당자는 퇴로를 등지고 후퇴하면서 추가 분사로 퇴로 확보만 지원한다. 인명은 장비와 교환하지 않는다. 진화 후 사후조치는 정확한 루틴이 필요하다. ① 열원 오프 재확인 ② K급 사용 기록(시간·장소·원인·사용량) ③ 사용한 소화기는 즉시 재충전/교체 ④ 후드·필터·덕트에 연기·그리스 잔존 여부 확인 ⑤ 전기·가스 누설·절연 간단 점검 ⑥ 사건 로그로 원인–조치–재발방지를 문서화 ⑦ 사진 기록·보험/관리 표 제출의 순서다. 분말을 병행 사용했다면 전기부품·센서·차단기에 잔여 분말이 남지 않도록 전문 청소·건조를 실시한다. 마지막은 훈련 루틴이다. 주 1회 3분 드릴로 “오프–덮기–K급–관찰–신고”를 콜아웃하며, 안전핀 뽑기→사선 접근→미스트 확산→10~20초 관찰을 근육기억으로 만든다. 월 1회는 역할 바꾸기 훈련으로 모든 인원이 소화·신고·대피 유도를 모두 경험하게 하고, 분기 1회는 모의연기·시야 제한 조건에서 실시해 현실성을 높인다. 교육판에는 금기 3대(물 붓기 금지, 불붙은 팬 이동 금지, 창문·후드 급개방 금지)를 굵게 표기한다. 이렇게 단계별 시뮬레이션을 루틴으로 고정하면, K급 소화기는 단순한 장비를 넘어 “기름층을 제압해 다시 붙지 않게 만드는 기술”로 자리 잡고, 실제 화재에서도 첫 3분 안에 상황을 작은 사건으로 끝낼 확률이 비약적으로 높아진다.